С 6 октября в 18:30
Кухня с акцентом. Турция
В новой программе "Кухня с акцентом. Турция" шеф-повар Илья Благовещенский познакомит зрителей с одной из самых жарких и ярких кухонь мира.
Илья побывал в самых разных уголках Турции — от шумного Стамбула до уединенных деревень в глубине Анталии. Там он познакомился с десятками национальных рецептов, которыми и поделится со зрителями. В его меню: хрустящий лахмаджун, слоеный берек, ароматное пиде, феллах кефте и другие национальные блюда.
"Для меня важно показать зрителям, что турецкая кухня — это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Я с большим удовольствием делюсь со зрителями простыми секретами и техниками, чтобы эти блюда можно было легко приготовить дома и почувствовать атмосферу настоящего турецкого гостеприимства" — Илья обещает, что зрители смогут по-новому взглянуть на привычные продукты и легко повторят его рецепты на своей кухне.
Ведущий программы Илья Благовещенский — известный шеф-повар, бренд-шеф московского ресторана, специализируется на русской, итальянской, французской, паназиатской, турецкой, немецкой кухнях. В своей работе шеф постоянно экспериментирует, ищет интересные и нестандартные сочетания, много путешествует и привозит идеи для своих блюд со всего света, зачастую соединяя их потом в одном рецепте.
Новые выпуски программы "Кухня с акцентом. Турция" будут выходить ежедневно с 6 октября в 18:30 на телеканале "Кухня"
