Премьера кулинарного проекта "Курица или яйцо?" с шеф-поварами Маттео Лаи и Кириллом Голиковым состоится 11 октября.
"Курица или яйцо?" – спорят философы уже много столетий. Свой ответ на этот вопрос дадут профессиональные шеф-повара в новой программе на телеканале "Кухня ТВ".
Кирилл Голиков голосует за яйцо. И чтобы доказать кулинарное первенство этого продукта, он вооружился авторскими рецептами потрясающих завтраков из яиц.
Кирилл Голиков: "Я считаю, что яйца – главный продукт для полезного и вкусного завтрака, без которого невозможно начать свой день. Соленые и сладкие, простые и изысканные – из яиц можно приготовить абсолютно все и порадовать себя и свою семью. Для меня не стоит вопрос: "Курица или яйцо?". Я абсолютно уверен, что блюда из яиц всегда были и будут незаменимой частью любого стола".
Маттео Лаи выбирает курицу. И в его арсенале – рецепты самых разнообразных ужинов, где курица – главный ингредиент.
Маттео Лаи: "Курица – королева стола. Блюда с ней всегда получаются вкусные. Лучше всего готовить птицу на ужин – в ней совсем немного калорий, но вкус насыщенный и питательных элементов достаточно. Я уверен, можно легко обойтись без яиц на столе, но отказаться от курицы для меня – просто немыслимо".
Кулинарно-философская битва получилась очень жаркой. Японский омлет тамаго противостоял куриной котлете по-милански, а шакшука по-Голиковски с симитами – цыпленку-тапака. В своем споре шефы были максимально убедительны и изобретательны. 30 выпусков программы, 30 блюд – незабываемо вкусная битва!
Присоединяйтесь к просмотру и решайте сами – курица или яйцо!
С 11 октября ежедневно по будням в 20:00.
