Апрельские воскресенья станут по-настоящему вкусными! Зрителей телеканала "Кухня" ждет увлекательное гастрономическое путешествие в мир ярких вкусов без виз и утомительных перелетов. В эфире – тематические программы с аппетитными блюдами и интересными фактами о кулинарных традициях разных стран. В меню: итальянская паста, французский киш, тайский том-ям и многие другие национальные блюда.
"С 1 по 7 апреля по будням в 22:00
Премьера. "Ресторан в Италии"
Итальянец Альберто Монди возвращается в свой родной город Мирано впервые за 12 лет и открывает специальный корейский ресторан с его любимым меню. Сможет ли Альберто влюбить итальянцев в столько непривычную для них корейскую кухню?
С 12 апреля каждый день в 19:30
Премьера. "Хороший повар, плохой повар"
Главная идея австралийского кулинарного шоу "Хороший повар, плохой повар" — противопоставление совершенно разных подходов, способов и философии приготовления пищи. Ведущие шоу — дуэт диетолога и шеф-повара — готовят как полезные, так и изысканные блюда, используя одни и те же основные ингредиенты. В программе продвигается здоровый образ жизни: снижение потребления жиров, углеводов для снижения уровня холестерина, и в противовес этому — увеличение потребления витаминов, антиоксидантов и натуральных и органических продуктов. Хотя мы знаем, что нужно хорошо питаться, разве так уж плохо иногда побаловать себя?
С 23 по 30 апреля каждый день в 22:00
Премьера. "Тайвань на тарелке"
Тайваньская кухня становится все популярнее, и американо-тайваньский шеф-повар Эрик Цзе намерен раскрыть правду, стоящую за этой шумихой. В этом первом международном тайваньском кулинарном шоу Эрик путешествует по миру, начиная со своего ресторана в Нью-Йорке и далее в Европу, Сингапур и Тайвань, подробно погружаясь во все: от бабл-ти и традиционных блюд до вегетарианской кухни и круглосуточной кулинарной культуры Тайваня.
С 8 по 14 апреля по будням в 22:00
"Кулинарные жемчужины"
Фред Сирие — настоящий знаток отличной еды! Он служил метрдотелем в ресторанах, отмеченных звездами Мишлен, и работал в самых знаменитых ресторанах Лондона. Вместе с поварами телевизионных шоу, рестораторами и продовольственными критиками он путешествует по европейским городам и узнает, где можно отлично поесть. Придорожная лачуга, простой ресторан или именитое заведение, которым руководит известный шеф — Фред и его компания раскроют секреты каждого места и поделятся своим экспертным мнением.
С 9 по 18 апреля каждый день в 21:20
"Невероятная кухня Нормандии"
"Невероятная кухня Нормандии" — программа о кулинарии как образе жизни, которая приглашает зрителя в незабываемое путешествие от Нормандии до границы Испании в поисках самой потрясающей кухни и захватывающих пейзажей на западном побережье Франции.
С 15 по 22 апреля по будням в 22:00
"Вокруг света с Ману Филделом"
Французский шеф-повар и ресторатор Ману Филдел с детства обожал роман Жюля Верна "Вокруг света за 80 дней" и много лет мечтал совершить подобное путешествие. И вот, наконец-то, он решился отправиться в кулинарную экспедицию, чтобы узнать аутентичные рецепты, отведать множество новых блюд и насладиться ароматами, звуками, вкусами, обычаями и лучшими продуктами по всему миру. Его маршрут запланирован: Великобритания — Арабские Эмираты — Индия — Китай — Япония — США — Великобритания. В кармане у шефа будет 20 тысяч долларов, которых не хватит на все. Поэтому ему придется самому зарабатывать себе на еду и ночлег. Ману будет готовить пищу в местных кафе, мыть посуду, выступать на улицах, но принципиально не станет принимать помощь, которую не заслужил. Каждое доброе отношение к нему и каждую купюру он отработает сполна. Но с какими сложностями не пришлось бы столкнуться Ману Филделу, он будет учиться новому, пробовать готовить как можно больше местных блюд и наслаждаться своим гастрономическим путешествием вокруг света."
"
Производство: Великобритания
С 20 апреля каждый день в 21:00
"Секреты праздничного стола"
В кулинарном шоу "Секреты праздничного стола" шеф-повар Григорий Мосин поделится рецептами блюд из курицы — ведь именно она королева любого праздничного стола! Зрителей ждут рецепты, которые смогут удивить даже искушённых гурманов: ароматное карри из курицы с манго и кокосом, изысканный пирог "Прованс" с оливками и сыром, нежная запеченная курица на "солнечной подушке" и ещё множество эффектных, ярких и по-настоящему вкусных блюд. Шеф раскроет все свои кулинарные секреты и гарантирует, что гости будут в восторге!
С 1 по 21 апреля каждый день в 19:00
Премьера. "Едим дома"
Очаровательная ведущая Юлия Высоцкая делится со зрителями рецептами блюд, которые готовит прямо у себя дома. Встреча старых друзей, детский праздник, загородный пикник — Высоцкая находит вкусное решение к каждой ситуации. А каждое приготовленное блюдо — шедевр, который, как оказывается, не так уж и сложно приготовить. "Едим Дома!" — это своего рода зарисовки из жизни молодой хозяйки, где каждая серия — новая история, новый случай, новые блюда.
С 1 по 15 апреля каждый день в 20:30
"Домашняя кухня Полы Макинтайр"
Шеф-повар и писательница Паула Макинтайр живёт на живописном северном побережье Северной Ирландии. На своей кухне с видом на Атлантический океан Паула готовит изысканные блюда из лучших местных сезонных ингредиентов. Черпая вдохновение из рецептов, передаваемых по наследству членами семьи, и национального наследия, Паула добавляет современную нотку в традиционные ирландские блюда, которые обязательно порадуют семью и друзей. Праздничные спецвыпуски: Хэллоуин, Ночь Бернса, Хогманай и Рождество.
Каждый день в 20:00
Премьера. "Кулинарное расследование"
Гуру здорового образа жизни Никки Мюллер исследует истинную пользу и риски для здоровья наших любимых продуктов, исследуя происхождение каждого продукта и развеивая мифы о питании. Ведущие ученые, врачи и диетологи помогают развеять мифы о науке и разобраться в процессах производства продуктов питания — от карри и курицы до фруктовых соков и еды для самолетов.
7 апреля с 10:00
"Ешь и худей!"
Илья Куваев — шеф-повар и телеведущий — похудел на 45 килограммов. В программе "Ешь и худей!" Илья поделится своими рецептами и даст рекомендации, как привести себя в форму. Шеф-повар считает, что жесткие ограничения ни к чему. Ежедневный рацион должен быть разнообразным и сбалансированным — белки, жиры и углеводы. И главное — нужно следить за калорийностью и соблюдать режим: трехразовое питание и ежедневные прогулки на свежем воздухе. В первом сезоне программы зрителей ждет 30 разнообразных блюд с указанием их калорийности. Илья расскажет о полезных свойствах каждого продукта, научит грамотно формировать свой рацион и подбирать меню на день так, чтобы получать удовольствие от процесса похудения и всегда чувствовать себя сытым. Во втором сезоне программы шеф-повар Илья Куваев продолжит делиться личным опытом похудения на 45 килограммов! Ведущий представит свои авторские рецепты и покажет, как превращать привычные высококалорийные блюда в более полезную альтернативу.
