Со 2 июля по 13 июля в 19:00
Жаркая кухня Спенсера Уоттса. 2 сезон
"Жаркая кухня Спенсера Уоттса" — это аппетитная серия передач, посвященная всему, что готовится на гриле. Любимый ведущий Спенсер Уоттс показывает зрителям, как профессионально готовить барбекю: от шипящих стейков, копченой курицы и сочных морепродуктов до ароматных фруктов, овощей и хлеба.
С 3 июля по 12 июля в 7:00
Бодрая кухня
Вкусный и полезный завтрак — залог отличного настроения на весь день! В программе "Бодрая кухня" шеф-повар Кирилл Голиков научит готовить яркие, аппетитные и питательные завтраки для идеального начала дня. Питательные каши, сытные омлеты, полезные смузи, ароматная выпечка — в программе можно найти блюда на любой вкус.
Но это еще не все! Бодрый завтрак дополнит функциональная тренировка с профессиональным танцевальным тренером Андреем Гнедашем. Он покажет, как начать утро в стиле джайва, хип-хопа или румбы прямо на кухне. Простые и эффективные упражнения не займут много времени и подарят прилив сил и энергии на весь день.
20 рецептов авторских завтраков и зажигательные танцы в одной программе! "Бодрая кухня" — отличный повод наполнить свое утро энергией и новыми вкусами!
С 29 июня по 08 августа в 19:30
Кулинарное расследование
Гуру здорового образа жизни Никки Мюллер исследует истинную пользу и риски для здоровья наших любимых продуктов, исследуя происхождение каждого продукта и развеивая мифы о питании.
Ведущие ученые, врачи и диетологи помогают развеять мифы о науке и разобраться в процессах производства продуктов питания — от карри и курицы до фруктовых соков и еды для самолетов.
С 28 июня по 10 июля в 20:30
Люк Нгуен: Путешествие по Индии
Религия, семья и еда — три важнейших аспекта индийской жизни, которые идеально ложатся в основу этого сериала. На фоне величественных гор, шумных мегаполисов, маленьких городков и священных рек Люк Нгуен с уважением и интересом погружается в многогранное и яркое общество Индии.
С 10 июля по 08 августа в 18:00
Курица или яйцо?
"Курица или яйцо?" — спорят философы уже много столетий. Свой ответ на этот вопрос дадут профессиональные шеф-повара в новой программе на телеканале "Кухня". Кирилл Голиков вооружился авторскими рецептами завтраков, чтобы доказать: нет ничего важнее и вкуснее блюд из яиц. Маттео Лаи не смог согласиться с соперником и приготовил потрясающие ужины, где курица — главный ингредиент.
Кулинарно-философская битва получилась очень жаркой. Японский омлет тамаго противостоял куриной котлете по-милански, а шакшука по-Голиковски с симитами — цыпленку-тапака. В своем споре шефы были максимально убедительны и изобретательны. 30 выпусков программы, 30 блюд — незабываемо вкусная битва!
С 2 июля по 16 июля в 18:30
Самые сливки
Молоко, творог, сливочное масло, сыры и йогурты — на первый взгляд простые и понятные продукты, знакомые с раннего детства. Но что, если сливочно-молочная кухня не так проста, как кажется?
Шеф-повар, профессиональный сыродел, кондитер и владелица собственной сыроварни Юлия Макиенко точно знает, творог — это не только сырники и запеканки, из молока можно приготовить бесконечное множество коктейлей и десертов, а сливочное масло годится не только на бутерброды.
В программе "Самые сливки" Юлия Макиенко научит готовить необычные молочные блюда и напитки, сочетать их с другими продуктами и даже познакомит с азами сыроварения. Советы от профессионала помогут выбрать качественные продукты и научиться правильно их готовить и сочетать с другими ингредиентами.
Тефтели из рикотты, овсянка с сыром, молочный смузи, нежный пудинг и творожные сырки на десерт — выпуски программы содержат рецепты основных блюд, которые идеально подойдут для любого случая, и дополнительные рецепты освежающих, согревающих и витаминных молочных напитков. Одним словом — "Самые сливки!"
С 12 июля по 2 августа в 20:30
Паломник с половником
Александр Ковалев, типичный городской житель, телеведущий и шоумен, ища себя, вспоминает о своих корнях и едет в путешествие по стране. По дороге ему встречается монастырь и он, вспомнив свое образование повара, решает потрудиться в монастыре и найти новый вкус жизни. Любознательный и энергичный Александр начинает жить жизнью паломника и гостя монастыря, работает на различных послушаниях и попадает в забавные истории. Зритель знакомится с деталями жизни затерянного в ярославских лесах Николо-Сольбинского монастыря, с его теплой атмосферой и традициями, прекрасными монахинями, паломниками и воспитанниками школы при монастыре.
С 17 по 28 июля в 18:30
Сам себе пекарь
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии "Сам себе пекарь" Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении сам. После этого во второй половине серии он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости.
С 13 июля по 4 августа в 7:00
Завтрак для любимой
Заслуженный "Король гриля", телеведущий и шеф-повар Григорий Мосин поделится искусством приготовления вкусных и полезных завтраков. Он раскроет секреты идеального начала дня и докажет, что приготовленный для любимой завтрак — лучший способ признаться в нежных чувствах.
Настоящим открытием станут оригинальные, но в то же время простые в исполнении блюда: латте из батата и клюквенный пунш; салат с клубникой, сыром и заправкой из киви; апельсиновые вафли и каштановые блинчики; конфетки из кураги и апельсина и многое другое.
Программа "Завтрак для любимой" будет полезна и интересна всем: и заядлым кулинарам, и тем, кто только начинает свой путь на кухне. Проект не только обогатит кулинарный опыт и расширит кругозор, но и станет источником необычных идей и советов. Ваша любимая точно не сможет устоять!
